安阳市万福食品有限公司成立于2001年10月,2008年2月入住滑县新区道口烧鸡工业园。系滑县道口烧鸡协会理事单位,滑县优化经济环境重点保护单位。2005年7月被河南省产品质量检验检测中心评定为河南市场合格产品,同月被安阳市质量检验检测协会吸纳为会员单位。主导产品为“百味鬼”牌牛肉香辣酱系列产品和“顺治十八”牌道口烧鸡系列软包装食品。其中香辣酱系列产品生产能力1000
吨/年,“顺治十八”牌道口烧鸡系列软包装食品生产能力为300吨/年,为拥有酱卤肉和半固态调味品双生产许可证企业,两大品牌也正逐步显示出越来越大的市场影响力。
公司坚持“营养丰富、制作精细、配料科学、工艺合理”的产品制作理念,香辣酱系列产品味鲜香辣、色鲜诱人、绵甜适口、食用方便,拌饭、拌面、蘸馒头、小菜、炒菜调味、火锅蘸料……怎么吃都是好滋味。道口烧鸡系列软包装产品由于采用国内领先的生物保鲜技术,降低了杀菌温度,缩短了杀菌时间,因此其风味、口感等指标明显优于同类其他厂家的产品,市场占有率和品牌美誉度也在不断提高。
公司成立以来,坚持“做经典美味,铸百年品牌”的立厂方针,本着以人为本、创新发展的经营思路,建立了一整套的产前、产中、产后管理制度,严格流程管理,狠抓产品质量,确保产品安全。由于措施得力,为产品市场开发和经营奠定了良好的基础,也赢得了良好的市场占有率和品牌美誉度。
公司十分重视技术进步,注重新品开发的技术创新,公司关于“生物保鲜技术在低温软包装道口烧鸡中的应用”和“微胶囊包埋技术风味肉粉在香辣调味酱中的应用研究”两项技术分别在2006年、2008年获得滑县科技局的嘉奖,同时也使产品的风味、口感等得到了消费者的广泛认可和赞誉。
公司的发展不仅取得了较为明显的经济效益,也取得了一定的社会效益,除了增加就业以外,还有效带动了农业产业化链条中部分环节的良性运转,尤其是为作为农业大县的我县在农副产品深加工、实现就地加工增值方面提供了一种思路和借鉴。
把企业做大做强是公司的追求,乘着改革创新的东风,凭着万福人的智慧和努力,我们坚信明天会更好。
安阳市万福食品有限公司
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